Le Collectif Torba a mis en oeuvre l’initiative Tafas («Tadhamoun maa el Fellah Assly») qui
veut dire en arabe « Solidarité avec le paysan authentique ». C’est un circuit-
court, rapprochant le consommateur au paysan pour commercialiser
directement et sans intermédiaire sa production. L’expérience Tafas a débuté
en 2014 lorsqu’un collectif de consommateurs de la région d’Alger a décidé de
se nourrir sainement.
Le collectif Torba a commencé par contacter un petit agriculteur et lui a
expliqué son souhait de consommer des produits sains issus de sa ferme.
C’est aussi simplement que ça, que l’expérience a commencé! Rapidement,
ce PLSA a intéressé des centaines de consommateurs (aujourd’hui près de
200 inscrits) qui souhaitent eux aussi consommer en toute responsabilité et
régulièrement des produits issus de la petite agriculture de montagne, à un
prix équitable.
La demande dépassant largement l’offre, les adhérents actifs qui constituent
l’équipe de gestion de Tafas ont commencé à prospecter d’autres agriculteurs.
C’est ainsi qu’aujourd’hui, Tafas est en relation avec plus de 10 fermiers
dont 4 pour la région d’Alger et le reste étant réparti sur les différentes villes ou
localités du pays (Blida, Zeralda, Setif, Tizi ouzou…).
Un programme de formation à la création de startup CSA est en cours de
maturation avec la contribution de toutes les parties prenantes de Tafas et
avec le concours de jeunes porteurs de projet issus de toutes les grandes villes
du pays, pour créer de l’emploi dans ce secteur alternatif
Source : https://hub.urgenci.net/mediterranean-training-resources/
Bonjour
Je suis néo paysan, je cultive près de 2 HA en permaculture.
J’ai des difficultés financières à maintenir mon projet de culture maraichère et je sollicite votre aide pour créer un réseau Tafas sur BOUIRA et alentours.
Merci de votre aimable retour.
Cordialment.